|
Cajunkruiden 3 Voor De Barbecue
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / BBQ/Fondue
Soort keuken: Amerikaanse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: 2 theelepels scherp paprikapoeder
1 theelepel gedroogde tijm
1 theelepel gedroogde oregano
1 theelepel zwarte peperkorrels
1 theelepel witte peperkorrels
1 theelepel uisnippers
1 theelepel knoflooksnippers
1 theelepel zout
1 theelepel komijnzaad
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Maal of stamp alles tot poeder.
Alles is genoeg voor 900 g vis of vlees
Verwijder het vel van een kip voor inwrijven
Maak voor het inwrijven eventueel diepe sneetjes in het vlees of de vis
Laat de kruiden minstens 1 uur intrekken.
|
|
|